万里茶道是17世纪末至20世纪前期古代中国与俄国之间以茶叶为大宗商品的长距离贸易线路,是横贯欧亚大陆的重要经济交往和文化交流通道,也是早期近代以来国际贸易和经济全球化进程的重要实证。
2023年1月,万里茶道联合申遗办向国家文物局就万里茶道申遗工作做了专题汇报,国家文物局副局长关强提出“要尽快摸清万里茶道俄罗斯段遗产点基本情况”。为切实推动万里茶道申遗工作,落实国家文物局领导要求,湖北省文物事业发展中心、中国建筑设计研究院建筑历史研究所共同组团,对万里茶道俄罗斯段遗产点进行调研。
调研时间:2023年7月28日-2023年8月11日
行程:武汉→莫斯科→乌兰乌德→伊尔库兹克→下诺夫哥罗德→圣彼得堡→莫斯科→武汉
第一站:莫斯科
实地调研米雅斯尼斯卡娅19号茶叶店、茶叶大亨乌萨乔夫庄园,茶叶大亨尼古拉•斯塔尔赫耶夫别墅-外观等遗产点。最值得关注的是米雅斯尼斯卡娅19号茶叶店,这家茶叶店历史上是俄罗斯商人为了接待清朝大臣李鸿章所建,为中西合璧式建筑风格,现仍为茶叶店。
与俄罗斯科学院东方学研究所、俄罗斯建筑学院等俄方学术机构开展了交流。
俄罗斯科学院东方学研究所
俄罗斯科学院东方学研究所
俄罗斯建筑学院
米雅斯尼斯卡娅19号茶叶店
第二站:乌兰乌德
实地调研了欢迎之门、苏维埃广场、列宁大街茶商老宅、原乌兰乌德茶叶市场步行街等实物遗存、圣欧吉特利大教堂(茶商捐建)、茶商博物馆、乌兰乌德历史博物馆、布里亚特博物馆、西津村、乌兰乌德至伊尔库茨克的历史古茶道、巴布什金码头区、巴布什金-博物馆、圣三一教堂。
乌兰乌德城区最值得关注的是原乌兰乌德茶叶市场,该建筑已有200多年的历史,仍保存至今。乌兰乌德历史博物馆有大量与万里茶道相关的历史照片,与现存的乌兰乌德茶叶市场基本一致,其真实性和完整性非常好。
欢迎之门是俄罗斯末代沙皇尼古拉二世任皇太子时,巡视远东地区,到达乌兰乌德时,地方官员和商人为欢迎他修建的,历史上木质结构的欢迎之门被毁,于2006年在原址重建了石质结构的欢迎之门。
从西津村出发重走了一段当年乌兰乌德至伊尔库茨克的古茶道,因万里茶道茶叶贸易发展,当地开辟了一条由乌兰乌德至伊尔库茨克的茶道,该茶道穿过两山之间,虽然比原有道路要难走一些,但是大大缩短乌兰乌德至伊尔库茨克的行程,节约了时间。在古茶道上,我们发现了一些历史遗迹,如路标、坍塌的道路遗存、石头垒砌的计时工具、墓等,揭示了古茶道的历史作用。同时,我们发现了以前未关注过的万里茶道(俄罗斯段)的新群体——保护古茶道畅通的护路队伍,与我们中国境内的镖师类似。
原乌兰乌德茶叶市场步行街
原乌兰乌德茶叶市场
布里亚特博物馆
乌兰乌德历史博物馆
西津村
乌兰乌德通往伊尔库茨克的古茶道
乌兰乌德通往伊尔库茨克的古茶道上的石碑
乌兰乌德通往伊尔库茨克的古茶道及路标
第三站:伊尔库茨克
我们是乘坐火车从乌兰乌德到伊尔库茨克的,通过与当地人交流和对火车站周边进行调查,我们发现历史上修建的西伯利亚大铁路一直沿用至今,而且我们乘坐的火车仍然是历史上烧煤的老火车,这些历史上的交通设施在后期可以予以关注,沿着西伯利亚大铁路对万里茶道(俄罗斯段)的历史交通遗存进行梳理,找出其中真实性和完整性最好的一段作为遗产要素。
实地调研了伊尔库茨克市中心、凯旋门(茶叶之门)、伊尔库茨克茶博物馆、伊尔库茨克乌利茨基街(茶叶街)等,但是因城市化进程,很多历史遗存现已不存。市区外,有一条穿越贝加尔湖的铁路,仅在冬天使用,但是因为我们是夏天到达的,未能现场看到该铁路实际运行的情况。据介绍贝加尔湖沿线曾存在大量的码头。
伊尔库茨克乌利茨基街(历史上的茶叶街)
伊尔库茨克凯旋门(茶叶之门)
伊尔库茨克茶博物馆
第四站:下诺夫哥罗德
主要实地调研了下诺夫哥罗德集市、下诺夫哥罗德克林姆林宫、戈尔科夫茶叶店、下诺夫哥罗德伏尔加河流域码头区等。历史上的下诺夫哥罗德是万里茶道上的重要城市,但因为城市化进程的加速,市区内现存的遗产点非常少。
下诺夫哥罗德集市(现为下诺夫哥罗德展馆)
下诺夫哥罗德伏尔加河流域码头区
第五站:圣彼得堡
主要实地调研了冬宫、圣彼得堡中国茶室茶叶店、茶叶博物馆、彼得保罗要塞、圣彼得堡茶道茶叶店,圣彼得堡天茶站茶叶店、圣彼得堡的中心广场、圣彼得堡GEOtea茶叶店、涅瓦大街等。圣彼得堡现存遗产点沿着涅瓦河分布,展现了圣彼得堡这座城市的建城史;同时,作为中蒙俄万里茶道最西端的重要节点城市,留存着大量的历史建筑。
圣彼得堡涅瓦河边的灯塔
圣彼得堡中国茶室茶叶店(茶博物馆)
圣彼得堡彼得保罗要塞
冬宫里的中国茶
第六站:莫斯科
返程与俄罗斯经济发展部多边经济合作和特别项目部、莫斯科工商会等一些政府机构开展了交流。并向中国驻俄罗斯大使馆公参、莫斯科中国文化中心主任封立涛汇报了万里茶道申遗工作进展情况,封立涛公参对我们俄罗斯调研表示赞赏,表示跨国联合申遗将进一步促进中蒙俄三国文化交流,并愿意积极提供与俄方沟通的渠道;同时,希望与国内万里茶道沿线9省(区)加强交流合作。
与俄罗斯经济发展部多边经济合作和特别项目部交流
与莫斯科工商会交流
向中国驻俄罗斯大使馆公参、莫斯科中国文化中心主任封立涛汇报
此次调研基本厘清了万里茶道俄罗斯段遗产点情况,今年11月在安徽黄山举办的“中蒙俄万里茶道申遗国际学术研讨会暨万里茶道沿线城市市长论坛”上发布了《关于万里茶道遗产保护和联合申报世界文化遗产的倡议》,以及即将在张家口召开的万里茶道工作会议,相信在不久的将来,万里茶道联合申遗工作将取得更大的进展与突破。
编外:俄罗斯茶的传承
经过一路观察,个人觉得俄罗斯喝茶与中国喝茶还是有着很大区别。在现代俄罗斯的城市里,商店、超市售卖的茶叶大部分都是调制茶,加了各种稀奇古怪的香料,包装也是更便捷的形式,诸如袋泡茶等。个别经济条件较好,且比较注重品茶的俄罗斯人,会到茶叶专卖店购买茶叶。就目前来看,俄罗斯比较时兴喝普洱饼茶。大部分茶叶店老板在中国茶产区有专门对接的茶叶供应商。在俄罗斯乡村还保存有古老的茶炊及老式的喝茶习惯。
题外话:俄罗斯的生活状态与美食
此次调研期间恰逢俄乌局部冲突不断,很多同事都问有没有危险?当地民众情况怎么样?其实对于“战斗民族”,“生活依然在继续”。这个时间段是俄罗斯气候最好的时候,所以大部分俄罗斯人都选择这个时间段休假,国内机场、火车站人声鼎沸。很多人在湖边晒太阳,连彼得要塞周边的草地都躺满了人。 值得一提的还有俄餐。俄餐一般至少有四道,第一道就是汤,红菜汤、罗宋汤等;第二道沙拉,有蔬菜、水果、鱼虾制品;第三道就是主食,一般都是大块肉(牛肉、猪肉)、肉饼、肉肠等;第四道是甜点,有蛋糕、冰激凌等。中国人的胃一般到了沙拉就快吃饱了,等把肉吃完了,就撑着了,吃完甜点基本快要撑坏了。